世界一っていい響きですよね。
今回ご紹介するビルズ（bills)は「世界一の朝食」と呼ばれるレストラン。
オーストラリア発祥のカジュアルダイニングながら、今や世界中に展開、多くのセレブ達から愛されています。そんなビルズがハワイにもあります。
世界一の実力とは一体いかなるものなのか？
是非体験してみたく、実際に食べに行ってみました。
待たずに入れる「ビルズ・ハワイ」
世界一のレストランとなれば「高級でお値段もそれなりなのでは・・」なんて不安が。
ビルズ・ハワイは気軽に入れるカジュアルレストランなので、ドレスコードも不要。
それと、日本のビルズはいつも行列で並ばないと入れないイメージですが、ハワイでは待たずに入れます。日本人スタッフや日本語メニューもあるので安心して注文ができますよ。
ビルズ・ハワイのある場所は、カラカウア通りとワイキキビーチウォークの交わるあたり。DFSから歩いても５分と掛からない場所です。ワイキキのホテルに泊まっているならの朝の散歩がてら訪ねてみるのも丁度良い距離ですね。
お店は１階に受付とちょっとした店舗があり、２階がレストランです。
階段で２階にあがると・・・
高い天井から日差しの差し込む店内吹き抜けの高い天井から差し込む日差しと緑あふれる店内、ゆったりと配置されたテーブルやソファが、ハワイらしい開放的な気分を盛り上げてくれます。ラナイ席もあり、天気がよければ是非どうぞ。
世界一の朝食の実力とは
ビルズの看板メニューといえば「リコッタパンケーキ」
バナナが添えられたシンプルなものですが、大きなパンケーキが３枚も重ねられているのでボリューム満点。お好みでメープルシロップをかけましょう。女性だとシェアして食べると丁度良いサイズです。
ふわふわもちもちの生地はお口で運ぶとすっと溶けてゆきます。リコッタチーズがたっぷりと練り込まれた生地なので、少し酸味があって甘すぎず、メープルシロップとの相性も抜群です！
上に乗っかっているのは「ハニーコームバター」。バナナと間違えて食べない様に（笑）
ツアーのミールクーポンで利用出来るんです
実は今回の訪問は、JALパックの朝食用ミールクーポンを使っての利用でした。
JTBやHISでも同様のミールクーポンがあり、チケットの金額（グレード）によってはランチとしても利用出来るんです。ホテルの朝食に飽きたら是非試してみて下さい。
パンケーキ以外にもハワイの素材をつかった「ハワイ店限定めメニュー」など、昼も夜も楽しめそうなビルズ。今度はハッピーアワーに行ってみたいです。
